本年以来，宇宙猪肉价钱在低位震憾波动。“五一”事后天气转热，肉类铺张也插足淡季，市集猪肉价钱和供应有哪些新变化?

　　在北京一家猪肉销售门店，使命主说念主员告诉记者，5月份以来，跟着气温升高，猪肉铺张插足了传统淡季，价钱连结走低。

　　北京某猪肉销售门店使命主说念主员 程玉飞：“五一”之后销售量有所下落，粗野下落20%，价钱比之前下落了一斤2元傍边。

　　在北京新发地农居品批发市集，5月12日，白条猪批发平均价钱为16.5元/公斤，周环比下落2.94%，月环比下落3.23%。在加工端，肉类宰杀企业厚爱东说念主暗示，近期他们加大了促销力度，关联词短时间内肉类铺张仍然处于淡季，供应富裕如故刻下猪肉市集基本面。

　　北京某生猪宰杀企业厚爱东说念主 刘奇林：4月份日均宰杀量在4000头傍边，比一季度加多了超20%，现在生猪供应相比富裕。

　　农信互联生猪行业分析师 夏晨丰：4月份宇宙边界以上定点宰杀企业宰杀量环比与同比均增长，阐扬猪肉供应富裕。

　　不仅在北京，宇宙猪肉价钱也低位启动。据农业农村部对宇宙500个集贸市集监测，2023年5月份第二周宇宙猪肉价钱为每公斤24.42元，环比下落0.9%，同比下落1.7%。